目黒・カレー好きさん必見！インスタ映えする『LAND(ランド)』究極の絶品カレー |

人生の最後に食べたいもの…餃子・カレー・マンゴー・シャインマスカット…。言い出したらキリがない、食べることが大好きなわたしですが、この4つは特に好きです。

カレー好きは、最近自分でインドカレーに初挑戦するなど少しずつカレーを追求し始めています。でも、追求するにも味覚が重要となっていくので、勉強も大切です。わたしのmottoの1つとして、¨何に対してもセンスを養うには、視覚・味覚・聴覚を養う¨とあります。ですので、どんどんお店の味を勉強してお料理に反映させて頂きたいです。

もちろん食べることが好きなので、自然と勉強できていることも幸いです。お休みの日に、目黒でカレーの有名な『LAND』に行ってきました！

待つことも覚悟のこちらのお店。しかも、材料がなくなり次第お店を閉めてしまうので、事前に確認は必須。お休みの日だったのですが、まだあるとのことでお散歩しながら行ってみました。お店は、目黒駅前の権之助坂を下ったところにあります。螺旋階段を上がった2Fです。日曜の13:00くらいでしたが、3組ほど待っていました。

『LAND』人気の秘密

この美味しさは食べた人しかわからない、沢山の種類のスパイスから生み出されたこだわりあるカレーだからだと思います。そして何よりも盛り付けもスタイリッシュです。食べ物は見た目もとても重要だと思います。オープンキッチンで、作るところからみていられるというのも食べる楽しみがより増えいい点だと思います。

ランチメニュー

平日は、12:00から15:00まではサラダとピクルスがつきます。アペタイザー（前菜）からトッピング、デザートまで豊富でうれしくなっちゃいます。

私たちは『チキンカレー/￥1,000- 』『ポークカレー/￥1,200-』をオーダー。

チキンカレーは辛さは★★☆☆☆で普通より辛くないレベルです。

ポークカレーは辛さは★★★★☆でランチメニューの中で一番辛いです。

ライスは三角に盛られていて、スタイリッシュ。今まで色々なカレーを食べてきたけど、三角に盛られたライスはなかったかな。そして、ライスにもカレーにもスパイスが乗っています。これがまた、元々のスパイスとマッチして、より美味しさを引き立ててくれます。

通い続けても飽きない味

ルー自体が、全てスパイスとお野菜で完成されたお味！甘みや深みが、具やスパイスから感じられます。とっても美味しくて、量も結構ありましたがペロッと頂いちゃいました。カレーの辛さは、チキンカレーは辛いのが平気な方なら辛さは感じない程度です。ポークは結構ピリピリと後から辛いけど、辛いのが好きな方でも少し辛いと感じるくらいだと思います。チキンやポークは長時間煮込んでいるので、とっても柔らかくほろっほろっ。口の中で溶けます。ライスの脇にあるマッシュポテトもホクホクで、カレーの箸休めになったり、じゃがいもとルーで頂いたりと色々な楽しみ方ができます。