恵比寿・鰹節問屋が手掛ける『山長(やまちょう)』の本格派うどんランチ

恵比寿にある有名なうどんと言えば、『山長(やまちょう)』です。休日の混雑はもちろんのこと、平日もランチタイムには行列ができている事も。日曜のランチに行ってきました。

お昼を過ぎていたからか列はなく、店内も何席か空席がありました。ただ、私たちはストローラーだった為、そちらの席には座れませんでした。ストローラーが置けるお席は、2つしかない4名席のみとの事。その為、10分程待ちました。その間に一番奥の2名席が空き、端にストローラーを置けるスペースがあったので案内して頂けました。店内はこじんまりしていますが、お席は結構あります。真ん中は1名から座れる向かい合わせのお席。サイドに4名席が2つ、2名席が2つ、奥には1名でも座れるお席があります。

『山長(やまちょう)』はどのおうどんにも炊き込みご飯が付いてきます。しかも、お代わり自由!炊き込みご飯は毎月変わります。12月は『鶏そぼろと柚子の炊き込みご飯』です。おうどんもさることながらこちらの炊き込みご飯が本当に美味しい!!わたしは温かいおうどんがよかったので冬のおうどん『鍋焼き』に、旦那さんは『山長うどん 細麺』を注文。山長うどんは太麺・細麺から選ぶ事ができます。

薬味も『あげ』『ごま』『塩』『七味』があります。

『鍋焼き』はグツグツ言いながら到着。寒い冬には最高のグツグツ感です!

お鍋の後にお水を持ってきて頂きました。ありがたいサービスです。熱いおうどんでしたが、コシがありました。プリプリの海老やほくほくのサツマイモなどとっても美味しい。主役はおうどんなのに具もレベルが高いです。何と言ってもおうどんのお出汁が最高!このお出汁のファンが多いのが納得です。最後まで飲み干しちゃいました。また、サービスの炊き込みご飯がとっても美味しかったです。こちらもお出汁がきいていて、ご飯の炊き具合もちょうど良く2杯お代わりを頂きました。

『山長(やまちょう)』のおうどんも程よい太さでコシがあり、シンプルなつゆにつけて頂くおうどんはおうどん本来の味がよく分かります。温かいおうどんと冷たいおうどんのどちらも食べ比べができるのは楽しいです。

Udon Yamacho[うどん 山長]

location
1-1-5 Ebisuoak Building 1F Ebisu Shibuya-ku Tokyo,JAPAN
東京都渋谷区恵比寿1-1-5  恵比寿オークビル1F
03-3443-1701

hours
LUNCH 11:00AM – 16:00PM(L.O. 15:30)
Dinner   17:00M – 23:30PM(L.O. 23:00)

access
JR line Ebisu station east exit about 5 minites by walk
JR 恵比寿駅 東口 徒歩5

Udon Yamacho

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もうすぐクリスマス『CONRAN SHOP(コンラン ショップ)』でワンランク上のオシャレなプレゼント選び

12月に入り、来週はいよいよクリスマスですね。わたしも妹家族にプレゼントを買い送りました。妹夫婦たちはアメリカに住んでいるので、できればアメリカであまり手に入らないようなものをいつも探します。可愛い!と思ってもアメリカのメーカーだったりすると、なんだかがっかりなんて事も…。出来るだけ¨MADE IN JAPAN¨の雑貨も探しますが、外国の方に好まれるような¨THE JAPAN¨なものは妹夫婦はあんまり好きではなく…ですので、毎回とても悩みます。そこで、今回はお仕事でも家具を提案させて頂いたりもする大好きなお店の一つ『CONRAN SHOP(コンランショップ)』へ行ってきました。

CONRAN SHOPとは?

コンランショップは日本国内に6店舗・海外に5店舗、またオンラインショップも展開されています。現在ショップは、ロンドン(3店舗)・パリ(2店舗)・東京(3店舗)・京都・名古屋・福岡の6都市11店舗で展開しています。世界中から洗練された家具や雑貨、家電など様々なアイテムの品揃えがあります。ディスプレイもとても参考になるので、ぶらっとお店を見に行くだけでもセンスが磨けるお店です。

今回はクリスマス前という事もあり、クリスマスのアイテムをご紹介させて頂きます。クリスマスのインテリアと言えばツリーが思い浮かびますが、ツリーの装飾もセンスが問われるもの。人と同じようなものではなく、オシャレで個性があるオーナメントがCONRAN SHOPには沢山登場します。クリスマスシーズンのこの時期だけのアイテムですので、是非お好みのものを見つけてみて下さいね。

定番の形の装飾から、珍しいものをモチーフにしたものまで、見てるだけでも楽しいです。その中でも珍しいものをとってきました。一見サンタクロースですが、レゴ風なのです。凝ってる…。

ブリトーのオーナメントなんて見た事ないです!その後ろの魚のオーナメントも珍しいですね。

お部屋のインテリアをクリスマスの期間だけ変えてみるのも楽しいですね。特にインテリアは一番身近で気分を変えやすいものの一つだと思います。ちなみに、日本ではイベント当日が終わると次の日には装飾も片付けてしまう事が多いですね。特にそれを感じるのは、25日のクリスマスが終わった次の日です。街では26日になると早速クリスマスのイルミネーションの飾りからお正月の飾りに変わります。1日の間に一気にお正月の雰囲気に変わる様は職人技です。一方、アメリカ・ニューヨークでは、クリスマスシーズンになると街ではクリスマスマーケットが開かれ沢山のお店が並びます。マーケットは10月頃から始まっているところもあります。ツリーは12月の初めに点灯されてから、年が明けた1月中旬頃まで続きます。季節毎のイベントを少し長い期間でゆっくり味わう、そんな楽しみ方も素敵ですね。

店内のディスプレイは全て商品!インテリアの参考にもなります。

キッズルームのインテリアも。インテリアだけでなく、ブルーの壁のアクセントカラーがツボです。子供用の三輪車もオシャレで可愛い!

キッチン用品も充実しています。お料理が好きなでこだわりのある方にオシャレなキッチンツールは喜ばれるかもしれません。コンランショップオリジナルアイテムからセレクトアイテムまで、プレゼントされる方の好みを想像しながら選ぶだけでもワクワクしちゃうような品揃えです。

大きめのルームフレグランスは1つだけのプレゼントでも存在感があり貰ったら嬉しいアイテムの一つです。

CONRAN SHOP – Marunouchi

location
2-4-1 Marunouchi Building2 3F Marunouchi Chiyoda-ku Tokyo,JAPAN
東京都千代田区丸の内2-4-1  丸ノ内ビルディング2 3F
03-5288-6600

hours
11:00AM – 21:00PM
sun・holiday   11:00AM – 20:00PM

access
JR line Tokyo station south exit about 1 minites by walk
Marunouchi line Tokyo station directly connected to the Building
Chiyoda line Nijyubashimae station directly connected to the Building
Toei Mita line Otemachi station about 3 minites by walk
JR Keiyo line Tokyo station about 4 minites by walk
Yurakucho line Yurakucho station about 8 minites by walk
JR line Yurakucho station about 9 minites by walk
JR 東京駅 南口 徒歩1
丸ノ内線 東京駅 直結
千代田線 二重橋前駅 直結
都営三田線 大手町駅 徒歩3
JR京葉線 東京駅 徒歩4
有楽町線 有楽町駅 徒歩8
JR線 有楽町駅 徒歩9

CONRAN SHOP

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CHEESE LOVERも嬉しい!!恵比寿のチーズ専門店『Cheese Tavern CASCINA』で贅沢ランチ

旦那さんと息子と休日ランチに行ってきました。実は、今年の夏出産しました。子育てのあれこれは今後書いていきます。さてさて…ランチの話に戻しますが、恵比寿はありがたいことにベビーカーでも入店出来るお店が結構あります。近所で気になっていたチーズ専門店『Cheese Tavern CASCINA』へランチに行ってきました。

チーズ専門店の醍醐味

こちらのお店『Cheese Tavern CASCINA』は最近TVでもよく出ています。芸能人の方もよく紹介されているお店です。チーズを使った様々な料理もさることながら、サービスも楽しめます。熟成されたとろ〜りラクレットチーズを目の前で料理に追加してくれたり、目の前でピアーヴェチーズに火をつけて炎の中仕上げるお料理など、パフォーマンスも大いに楽しむ事が出来ます。また、モッツアレラチーズや自家製ブラッタチーズなどは店内で毎日手作りしているので、出来立てのチーズを食べる事が出来ちゃいます。

週末ランチメニューも

今日は日曜日だったので、¨HOLIDAY LUNCH MENU¨でした。平日仕事をされている方は、週末もランチメニューがあるのはありがたいですね。

子連れは事前予約がオススメ

特に予約はしていませんでしたが、オープンから少ししてからお店に着きました。すでにお席は半分くらい埋まっています。ベビーカーなのでその旨伝えると、時間制限付きであれば4名席で案内可能とのこと。それでもランチには十分な時間だったので案内して頂き、1人分のお席の椅子を外してベビーカーを置くことが出来ました。店内のお席は2名席と4名席半分半分くらい。4名席は数に限りがあります。また、土日祝のランチタイムはお席の滞在時間は1時間半と制限があります。
お店の入り口は3段ほどの階段を降りる必要があるので、車椅子やベビーカーで来店の方はご注意ください。店内は基本バリアフリーでした。

ランチメニューの基本は『SALAD + MAIN + DESSERT』です。メインのみメニューより選んで注文します。今回は『パンチェッタときのこと自家製モッツァレラのトマトクリームスパゲティ』と『みちのく清流鶏もも肉のコトレッタ スカモルツァチーズのせ』を選びました。ドリンクもついているので、デザートと一緒にお願いしました。お水は通常のお水とガス入りから選べます。ガス入りもお値段はかかりません。
3種類のランチセット以外にはコースのランチもあります。コースを頼まれている方も結構いらっしゃいました。目の前でリゾットを作るメニューが入っているのもコースならではの楽しみかもしれません。

グランドメニューも美味しそうな料理がいっぱい。

ノンアルコールのドリンクも種類豊富です。

ランチが始まって30分くらいで徐々に席が埋まり、お昼には満席。カップルや女性のグループがほとんどでした。サラダは先に運ばれてきます。パルメザンチーズと自家製のオニオンドレッシングがとても合って美味しい。パスタは素材の味を活かし、チーズの風味を引き立ててくれるようなお味でした。

パンチェッタときのこと自家製モッツァレラのトマトクリームスパゲティ

お肉はとてもジューシーでとっても柔らかく、とろーりスカモルツァアチーズがとても良く合っていました。

みちのく清流鶏もも肉のコトレッタ スカモルツァアチーズのせ

最後にデザートとドリンク。リコッタチーズのデザートは甘さ控えめで食後に丁度いいサイズでした。

恵比寿のコスパを考えると、週末でもこのお値段はリーズナブルだと思います。夜はまた雰囲気も変わりますので、デートなどにもいいですね。

information

CHEESE TAVERN CASCINA
チーズ タバーン カシーナ

1-11-2 1F Ebisuminami Shibuya-ku Tokyo,JAPAN
東京都渋谷区恵比寿南1-11-2 1F

03-6412-7905

business hours

Lunch
11:00am-15:00pm
L.O.14:00pm

Dinner
17:00pm-23:00pm
L.O.22:00pm

closure
New Year’s holiday

年末年始

access

JR line Ebisu station west exit about 2 minites by walk
Tokyo Metro Hibiya line Ebisu station about 2 minites by walk
JR恵比寿駅 西口 徒歩2分
東京メトロ日比谷線代恵比寿駅 徒歩2分

Cheese Tavern CASCINA

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日本初上陸!代官山T-SITEのイタリア発のベーカリー『Princi(プリンチ)』でロッコ・プリンチこだわりのパンをテイクアウト

ここ最近は、中目黒の『STARBUCKS RESERVE® ROASTERY TOKYO』内にもオープンした『Princi(プリンチ)』ですが、日本初上陸は代官山のT-SITE内でした。イタリアから上陸したこちらのお店は、職人がこだわり抜いたパンの数々に出会う事が出来ます。

店内はずらりと美味しそうなパンがショーケースが並びます。また、焼きたてパンのいい香りが店内いっぱいに香っています。お席はカウンター席のみ数席ありますが、あとはお隣のSTARBUCKSとの間のテラス席のようです。

パンの種類はイタリアの伝統的なパンからポピュラーなパンまで…どちらも美味しそうで迷ってしまいます。イタリア語で¨コルネッティ¨はクロワッサン意味ですが、イタリアではコルネットとエスプレッソはセットで頂きますね。コルネッティの種類も沢山ありました。見た目も可愛くて何個も買いたくなっちゃう!

パン以外にもピザやデリなど温かいメニューもあります。個人的には¨ラザニア¨がとても気になりました。

並んでる間にドリンクを選びます。カフェイン入りは避けているので、ディカフェのアイスラテにしました。メニューにはありませんが、ディカフェでもラテが注文可能です。

スターバックスと提携しているので、店内にもスタバのロゴも。

また、『Princi』限定のプリペイドカードも販売されていました。

コーヒー豆なども購入できるようです。

今回はサンドウィッチとクロワッサン、チョコレートクッキーを購入。ディカフェのラテの豆はコスタリカだそうです。ドリンクカップも可愛いですね。リユースできそうなしっかりとしたカップです。

サンドウィッチはツナとオリーブ、お野菜がフレッシュでパンも外側は程よくカリッと中はふかふかでとても美味しかったです。クロワッサンはノーマルのものを。パリフワで、外側は香ばしくパリッとしていて、中はフッカフカです。クロワッサンラバーのわたしにとっては大好きな食感。バターの香りも程よく香ってぺろっと食べちゃいました。チョコレートクッキーも1枚が大きくて食べ応え十分。チョコレートもゴロゴロ入っていました。

イタリアの伝統的なパンが遠い日本でいただけるなんて嬉しいですよね。代官山はオシャレなお店がいっぱいありますが、冬でも天気のいい日にパンを買って温かいコーヒーを飲みながらテラスで…なんていうランチもオススメです。

Princi

location
16-15 Daikanyama T-SITE N4 Sarugakucho Shibuya-ku Tokyo,JAPAN
東京都渋谷区猿楽町1615  代官山T-SITE N4
03-6455-2470

hours
8:00AM – 22:00PM

closure
Irregular holidays

不定休

access
Tokyu-toyoko line Daikanyama station west exit about 6 minites by walk
東急東横線代官山駅 西口 徒歩6

Princi

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恵比寿の隠れ家名店。鉄板焼『いちか』で記念日ディナー

恵比寿には沢山の飲食店があります。住んでいると、友人からはおしゃれなお店ばっかり行けていいな…とか言われますが、基本自炊派でお家でゆっくり食事も大好きです。庶民的なお店が好きなので、高級なお店はとっておきの時に利用させて頂く楽しみにしています。

今回は少し早めの2つのお祝いの為、旦那さんが『いちか』に連れていってくれました。前回と同じ招待日和から事前に予約を取らせて頂きました。

お店は大通りから路地を少し入ったところ。夜でしたので、少し暗い道を進むとお店の看板がありました。ひっそりと佇む隠れ家です。

お席はカウンターの奥でした。中央はシェフが1人で調理してくれます。お席は満席。他のお客さんが出て来たので、奥にもお席はあるようですが、個室のようでさすが高級店。わたしたちの案内して頂いた、入り口付近のカウンターは4組(8名)しか座れない限られたお席数でした。

シェフがコースのメニューを出してくれました。どちらも美味しそうな食材ばかり…楽しみです。

アレルギー等聞かれましたが、事前にお伝えしていた事があったので、そちらでお願いしました。
・生ものは食べられない
・カフェイン(ディカフェ・カフェインレス含む)の入った飲み物は飲めない

まずは乾杯!!!旦那さんは生ビール、そしてわたしはジンジャエール(甘口)。

前菜から。こちらは事前に厨房で作って頂いていたようです。サーモンのマリネだったのですが、旦那さんは生のままで、わたしは焼いて頂いてありました。さっぱりしたソースがサーモンの味を引き立ててくれます。

お次は、雲丹の蒸し焼き。生の雲丹が笹の葉の上に乗っていて、こちらを鉄板で蒸し焼きにします。笹の葉を上手に折り畳んで数分で蒸しあがりました。身はふっくらしていて雲丹の風味が豊かです。蒸す事で甘みも引き立っていました。わさびと昆布の和えたものを少し乗せながらいただくとまた違ったお味が楽しめます。

お次は、フォアグラか牛タンから選べました。旦那さんはフォアグラ、わたしは牛タンにしてみました。旦那さんとは、いつも同じものは基本頼みません。違うものを頼んでシェアして食べるのが好きです。2種類の味が楽しめるなんて、食いしん坊からしたら嬉しい限りです。

さてさて、お味ですが、フォアグラには海苔のソースがかかっています。旦那さんはお酒が進む味と言っていました。

牛タンは厚みがあって柔らかく、味付けはシンプルで素材の味が引き立っています。

お次は、活あわび。先ほどまで水槽で活きていたあわびで新鮮そのもの。目の前で動いています。お酒をかけて酔っ払わせるとさらに動き、これをする事であわびがさらに柔らかくなるようです。

あわびはとっても柔らかい!!!肝も添えてあります。肝は味が濃く、こちらもお酒に合うようです。クリームソースはさっぱりとしています。素材の味を楽しむにはこれくらいがいいのかもしれません。

お次は活きロブスター。こちらの店内の水槽で活きていたロブスターです。シェフがカットしても、蒸し焼きにしても動いているくらい新鮮でした。

バターで味付けしてありましたが、2種類のお味も楽しめるようです。個人的には海老の塩が好みでした。
右・海老の塩 左・玉ねぎソース

お次はメインのお肉。なんだかずっとメインを頂いているような豪華な食材が続きますが…
サーロインにフィレ肉です。分厚い!!!

こちらを丁寧に焼いてくださいます。
ワインをお肉の上から注ぎ火をつけると炎が上がります!!!すごい迫力です!!!

左側がフィレ肉、右側がサーロインです。
お皿の上には左からトリュフ塩、ガーリックチップ。
別のお皿には左からオニオンベースの黒胡椒ソース、わさび醤油、炭のお塩です。
上品な肉汁にはさっぱりとしたトリュフ塩と炭の塩が好みです。でも、どちらもお肉によく合っていました。

〆はガーリックライス。お肉の脂身を事前にカリカリに焼いておいたものをライスに混ぜます。塩味もちょうどよくてあっという間に完食。

ガーリックライスで終わりかと思いきや、ガーリックライスのお茶漬けが出てきました。鰹出汁にガーリックライスという和洋の組合わせはどうなのかなと半信半疑でしたが、どちらの味も調和していて、さっぱりしていたのでサラサラとあっという間に頂きました。

最後はデザート。今回は2つのお祝いを兼ねていましたが、もう1つは英語でプレートに書ききれなかったのか、¨2周年おめでとう¨のみ文字が書かれていました。

デザートと一緒にカフェがつきましたが、わたしはカフェインを取れない事を事前に伝えていた為、イレギュラーでお茶かジャスミンティーをオススメして頂きました。ただ、どちらも控えているので、旦那さんが2杯分頂きました。コーヒー、紅茶から選べます。

コースの時間は1時間半くらいでした。もちろん頂くペースによって頃合いを見計らって提供いただけます。特別な記念日やデート、接待等にご利用頂くにはオススメです。
今年は少し前倒しでしたが、1年に一度の大切な日のお祝いの日も兼ねていた今回。またこれからの1年も身を引き締めて一歩一歩仲良く一緒に歩んでいこうと再び心に誓う思い出の日となりました。

information

ICHIKA
鉄板焼 いちか

2-14-13 leaf east 1F Shibuya-ku Higashi Tokyo,JAPAN
東京都渋谷区東2-14-13 leaf east 1F

03-5774-0961

business hours

mon-fri
18:00am-24:00pm

fri-sat
10:30am-10:00pm 

sat
17:00am-23:00pm 

sun・holiday
17:00am-22:00pm 

closure
irreguler holidays

不定休

access

JR line Ebisu station west exit about 8 minites by walk
JR line shibuya station west miyamasuzaka exit about 13 minites by walk
Tokyu Toyoko line Daikannyama station about 10 minites by walk
JR恵比寿駅 西口 徒歩8分
JR渋谷駅 宮益坂口 徒歩13分
東急東横線代官山駅 徒歩10分

GOOGLE MAP

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健康志向な方にもオススメ『HONOLULU BURGER CO.(ホノルルバーガーカンパニー)』のグラスフェットビーフバーガー

ハワイ・オアフ島には何軒かハンバーガー屋さんがあります。ハワイに来たら食べたいものの一つ。…というより、ハンバーガーが好きで日本でもよく食べています。今回は、ハンバーガーなら日本でも食べられるのでは?と思っている方にもオススメしたいお店をご紹介します。

こちらの『HONOLULU BURGER CO.』はオアフ島に4店舗あります。今回はそのうちのワイキキから一番最寄りの¨BERETANIA BURGER SHOP 店¨をご紹介。ワイキキの中心のDFSからは車で10分ほどです。街の中にありますが、駐車スペースがお店前のBeretania StreetにありますのでそちらのFree Parkingをご利用下さい。

他のハンバーガーと何が違うの?

ハンバーガーはジャンクなイメージで、あまり身体に良くない…と思っている方もいるかと思いますが、こちらのハンバーガーは健康志向な方も安心して食べていただけるこだわりの食材を使っています。以前、ハワイ島に行ったら食べるべきグルメ!リピ決定の今注目のグラスフェットビーフを使った極ウマハンバーガーでもグラスフェッドビーフについてお伝えしましたが、このグラスフェッドビーフはとても貴重な牛肉なのです。日本ではまだまだ食べられるお店も少なく高価です。健康志向な方はご存知かと思いますが、この牛肉は広大な牧場で牧草だけを食べて育った牛のお肉なのです。ハワイではビッグアイランドやカウアイ島で大事に育てられたお肉はとても栄養も高いです。日本で普及できないのは、こういった広大な土地がなく、手間もかかるからでもあり、ハワイは広大な土地や飼育のノウハウも普及しているのに比べて日本では認知度もまだまだ低いのが現状です。こちらのお店はハンバーガーに入っているお野菜やフライドポテトもハワイ産のものを使用されているので、ハンバーガーといっても日本で食べられるものとはまた味わいが違います。そんなグラスフェッドビーフのハンバーガーを低価格で頂けるなんて、日本よりも遥かにグラスフェットビーフの認知度が高いハワイだからこそなのです。

お店はガラス張りで店内が見えます。この日はお客さんは1組のみでした。お店はそこまで広くなく10席ほどでした。

さて、店内へ入ってみましょう。
TVのモニターにMENUが表示されています。MENUの種類はそこまで多くはありません。こちらのお店ではハンバーガーとサイドディッシュ等のセットの設定がなく、ハンバーガーを単品で頼んで、ポテトやドリンクのセットを追加するといったオーダー方法です。

わたしたちは¨CHEESEBURGERS Single XL¨と¨#1 COMBO MEAL(Reguler Fries and Large Soft Drik)をオーダー。お肉の焼き加減も聞かれますのでお好みをお伝えくださいね。わたしたちは¨ミディアム¨でオーダー。ドリンクはアメリカではほとんどが『Refill Free(おかわり自由)』なので、その場合はサイズはあってないようなもの。ドリンクの機械に用意されている種類はお店によって様々ですが、こちらは色々な種類が選べて楽しかったです。下の受け口にオーダーの際にレジでもらったカップをセットします。タッチパネル式で、ドリンクの種類も豊富!!!

私の個人的なお気に入りはジンジャエール。ジンジャエールにもこんなに種類があるなんてみた事ないです。実際に美味しいのはやっぱりノーマルのジンジャエールでしたが、おかわり自由なので色々な味がトライできるのも楽しいです。

10分ほど待ってハンバーガーが出来上がりました。レシートの番号で呼ばれます。

CHEESEBURGERS AND REGULER FRIES

バンズがセットされていない状態だったので、自分たちでセット。お肉はさっぱりとしていてジューシーです。お肉の香りが口いっぱいに広がります。フライドポテトもよく揚がっていてサクサクしていて少しスパイシーなお味。

ハワイに来たらハワイでしか食べられないものを是非挑戦してみてくださね!!!新しい発見がきっとありますよ。

information

HONOLULU BURGER CO.

1295 S. Beretania St. Honolulu, HI 96814

business hours

mon-thur
10:30am-21:00pm

fri-sat
10:30am-10:00pm 

sun
10:30am-20:00pm 

HONOLULU BURGER CO.

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ハワイオアフ島『Pipeline BAKESHOP & CREAMERY(パイプライン ベイクショップ クリーマリー)』で新定番のマラサダを食べよう!

ハワイのスイーツといえば、マラサダは有名ですね。有名店の『Leonard’s(レナーズ)』では出来立て熱々のマラサダを頂けるので、いつも混んでいますが、あのふわっふわっのマラサダが食べたくて毎回寄っちゃうお店の一つ。最近はトロリーなどでも近くまで行けるようになったので、お車を借りない方も行かれる方も多いのではないのでしょうか。

今回はそんなマラサダ好き、スイーツ好きの方の為に新定番のマラサダのお店『Pipeline BAKESHOP & CREAMERY』をご紹介します!!!

お店のエリアは?

Kaimuki(カイムキ)というエリアにあり、ワイキキとカハラの間くらいのエリアです。車であればワイキキから10分程という近距離。 トロリーや路線バスでもアクセスできますので、早起きしてお散歩がてら行かれてみて下さい。

色々なお店が並ぶ中、ターコーズカラーの外観が一際目立っています。

看板には¨hot malasadas¨の文字。オーダーしてから揚げてくれるみたいです。益々楽しみ!!!

お店の中へ入るとショーケースにはずらりとスイーツが並んでいます。店内のお席は多くはなく数席ほど。お客さんは3名ほどで、特に列も出来てはいなかったのでお目当のマラサダを探してみました。

店内のインテリアは可愛いデザインで、思わず写真を撮りたくなっちゃいます。

マラサダのメニューもありました。12個以上、24個以上ですと1個あたりのお値段がおやすくなるみたいですね。また、クラシックとフレーバーでもお味によって金額が違います。お土産用のお箱もあるので、手土産などに買われる方にもいいですね。

フレーバーは4種類のお味があります。
・CLASSIC/クラシック
・COCOA/ココア
・COFFEE/コーヒー
・LIHING/リヒムイ

リヒムイはあまり聞きなれないかと思いますが、酸味のある梅干しのようなお味です。わたしはこの味を食べるとハワイにきたなという感じがする、日本ではなかなかスイーツで食べられないお味です。迷いましたが、今回お初なのでクラシックを選んでみました。

5分くらい待ちまして出来立てのマラサダが来ました!!!

紙の袋も端を持たないと熱くて持てないくらい熱々の出来立てです。
かけたてのお砂糖の食感とマラサダのふっかふっか感が最高のコンビネーションです。中はモチモチでしっとりしています。さっきランチを食べたとは思えない程の勢いであっという間に頂きました。

お車の方は、徒歩5〜6分程の距離に有料のパーキングがありますので、店内でゆっくり召上りたい方はパーキングに停められる事をオススメします。

information

Pipeline BAKESHOP & CREAMERY

3632 Waialae Ave #102 Honolulu, HI 96816

 808-738-8200

business hours

wed-sat
7:00am-21:00pm 

sun
8:00am-9:00pm 

closed
mon・tue

Pipeline BAKESHOP & CREAMERY

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ハワイ・ワイキキのおしゃれレストラン『HEVENLY(ヘヴンリー)』で絶品モーニング

ワイキキにも続々と新しいお店がオープンしています。今回は『Surfjack Hotel & Swim Club』に泊まるっているので朝は散歩しながらご近所のレストランへ。 ハワイへ行くと、リピートしたいお店はもちろん行きますが、行ったことのないお店を開拓するのも楽しいです。毎回行くたびに新しいお店がオープンしているので、毎回新たな発見がありますね。

今回は、そんな中でも朝から晩までお楽しみ頂けるレストランをご紹介します。DFSなどワイキキの中心からも徒歩5分の距離です。

『HEAVENLY』は、ハワイ産の食材にこだわっていて、牛肉・豚肉・シーフードなど全ての食材を可能な限りオーガニックを使用しています。そして卵までもケージフリーのこだわり。その土地の食材を頂くことは一番の醍醐味でもありますし、健康的なお料理を楽しめるなんて、一石二鳥です。

わたし達の伺ったのはランチ。満席の為、20分くらいお店の前で待ちました。お名前を書くシステムではないので、並んで待つ必要があります。

お店はオープンになっているので、ハワイの気持ちいい風を感じながらお食事が頂けます。

店内も海沿いのレストランのようなインテリアです。

メニューはお写真付きでどちらも美味しそう…いつも他のお店では食べているけど、オーガニックの食材を使った¨Loco Moco¨は食べたことがなかったので、お店のオススメでもあるそちらに旦那さんは決め、わたしはこちらもお店のオススメの¨Eggs Benedict¨を選んでみました。

スイーツも食べてる方がいらっしゃいましたが、美味しそうです。店内は小さなお子さんを連れた方やご年配の方まで様々な年齢層です。

今後の旅のプランを旦那さんと話していると20分くらいで運ばれてきました。

HEAVENLY’S
Organic Veggie & Beans Loco Moco 

ハワイ島の牛肉を100%使用したパテ。お米はロコモコには珍しく、十穀米を使用されていました。ソースはさっぱりしていて、お肉とお米を調和してくれるような生姜のような和風ぽいお味。よく頂くロコモコのこってりしたソースとは違い新しいソースのお味でした。お野菜もハワイのローカルのものを使っていてとても美味しいです。

Local Eggs Benedict – C.Local Tomato & Local Avocado

隠し味にリリコイバターを使ったオランデーズソース。リリコイというと酸っぱいイメージですが、そこまで酸味は感じられなく、バターの風味ととてもよくあっています。卵もケージフリーの地元産のこだわり。お野菜たっぷりのエッグベネディクト、とても美味しかったです。

 

お店脇にあるわけではないですが、徒歩圏内に駐車場も設けていますので、お車での際も安心ですね。『ハイアットセントリックワイキキビーチホテルのパーキング』をご利用ください。$30-以上レストランをご利用の方はパーキングバリデーションサービス(駐車チケットにスタンプかシールをつけてもらえて割引もしくは一定時間分を無料にしてもらえます)があります。お店で駐車券のご提示をお忘れなく。

information

HEAVENLY

Shoreline Hotel Waikiki
342 Seaside Ave
Honolulu, HI 96815

 808-923-1100

business hours

breakfast
6:30am-11:00pm 

lunch
11:00am-15:00pm 

cafe
15:00am-17:00pm 

dinner
17:00am-23:00pm 

HEAVENLY

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足を伸ばしても行きたいハワイカイルアのおしゃれカフェ『OVER EASY(オーバーイージー)』

ハワイ・オアフ島では新しいお店も沢山!今日は2016年7月にカイルアにオープンしたおしゃれカフェをご紹介します。

こちらのお店は地元の方にも人気のようで、オープンと同時に行かないと結構待つこともあるそう…。到着したのはオープンから数十分たった頃ですが、すでに店内のお席は満席で、テラスなら空いていたのでそちらにしました。お席は全部で34席。あっという間に埋まってしまうなんてさすが人気店。

こちらのオーナーさんカップルのオーナーさんは『ALAN WONG』で働かれていました。『ALAN WONG』といえばワイキキにもある超有名レストランです。以前、家族が招待してくれた思い出のレストランでもありますが、どれも独創性のある中華料理ばかりで感激した覚えがあります。そんなオーナーさんが独立し始められたレストランとのことで楽しみにしていました。

実はこの日…結構朝から食べていたので、軽めのランチを選びました。

旦那さんは人気のこちら¨KAILUA EGGS¨をオーダー。
写真だけでは分かりませんが、実はこの目玉焼きの下にライスが隠れています。 ライスのまわりには日本でいう切干し大根のようなものとカイワレ、ソーセージ。そして、なんとお出汁がかかっています。スープまではいかない量ですが、お出汁にライスも浸かっているので、日本のおじやのような感覚でサラサラ頂けます。お出汁は塩分控えめでとてもさっぱりしています。

わたしは¨MARKET SALAD¨をオーダー。
見た目がカラフルで様々なお野菜がたっぷり!!!ドレッシングは少々酸味のあるさっぱりとしたお味。お野菜はどちらも新鮮そのもの。カシューナッツの歯ごたえのアクセントもいいですね。

どちらもボリュームがあり、食べきれなかったのでお持ち帰りのバッグをもらって自分たちで詰めてお持ち帰り。後ほどホテルで頂きました。
お食事以外にもデザートもあるようなので、次回は食べてみたいなと思っています。
『OVER EASY』は食材本来のお味を楽しみたい方にはおすすめです。

お店は、とても立地もいいですよ。カイルアビーチも5分くらいで、『WHOLE FOODS MARKET KAILUA』や『LONGS DRUGS』なども近くにありので、お食事の後やお食事後にお買い物も楽しめちゃいます。車で行っても近くに『Municipal Parking lot』という駐車場がありますので、そちらに停めて行かれてくださいね。

information

OVER EASY

418 Kuulei Road 103 Kailua, HI 96734

 808-260-1732

business hours

tue-fri
7:00am-1:00pm 

sat-sun
7:00am-1:30pm 

closed 
mondays

OVER EASY

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ハワイ・オアフ島のCOSTCO(コストコ)に行ったらフードコートで食べたいもの!

お買い物と同じくらい楽しみなCOSTCOのフードコート。
夕食は他の予定があるけど、おやつに例のあれを食べちゃおうと寄ってみました。
日本にはないカロリー表示。ありがたいのかありがたくないのか…笑

フードメニューは日本と大体一緒ですね。
でも、デザートのメニューは明らかに日本よりも多い!!
NON-FATのバニラヨーグルトを使っているのもアメリカっぽいですね。

そして、ソーダが安い!!!¥100しないなんて!!!

結局おお目当てのものはデザートでもなくソーダでもなくこれでした。
『BEEF CHILI WITH BEANS』です。これほんっとに美味しくて大好き!!ゴロゴロ牛肉のひき肉が入っていて、豆とチリと絡んで止まりません。
大きさも結構あるので、携帯と並べてみました。

ハワイは高級な美味しいお店も沢山ありますが、毎日食べていては飽きてしまうので是非色々なもの食べてたのしんでくださいね!

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