ワイキキにも続々と新しいお店がオープンしています。今回は『Surfjack Hotel & Swim Club』に泊まるっているので朝は散歩しながらご近所のレストランへ。 ハワイへ行くと、リピートしたいお店はもちろん行きますが、行ったことのないお店を開拓するのも楽しいです。毎回行くたびに新しいお店がオープンしているので、毎回新たな発見がありますね。
今回は、そんな中でも朝から晩までお楽しみ頂けるレストランをご紹介します。DFSなどワイキキの中心からも徒歩5分の距離です。
『HEAVENLY』は、ハワイ産の食材にこだわっていて、牛肉・豚肉・シーフードなど全ての食材を可能な限りオーガニックを使用しています。そして卵までもケージフリーのこだわり。その土地の食材を頂くことは一番の醍醐味でもありますし、健康的なお料理を楽しめるなんて、一石二鳥です。
わたし達の伺ったのはランチ。満席の為、２０分くらいお店の前で待ちました。お名前を書くシステムではないので、並んで待つ必要があります。
お店はオープンになっているので、ハワイの気持ちいい風を感じながらお食事が頂けます。
店内も海沿いのレストランのようなインテリアです。
メニューはお写真付きでどちらも美味しそう…いつも他のお店では食べているけど、オーガニックの食材を使った¨Loco Moco¨は食べたことがなかったので、お店のオススメでもあるそちらに旦那さんは決め、わたしはこちらもお店のオススメの¨Eggs Benedict¨を選んでみました。
スイーツも食べてる方がいらっしゃいましたが、美味しそうです。店内は小さなお子さんを連れた方やご年配の方まで様々な年齢層です。
今後の旅のプランを旦那さんと話していると２０分くらいで運ばれてきました。
Organic Veggie & Beans Loco Moco
ハワイ島の牛肉を１００％使用したパテ。お米はロコモコには珍しく、十穀米を使用されていました。ソースはさっぱりしていて、お肉とお米を調和してくれるような生姜のような和風ぽいお味。よく頂くロコモコのこってりしたソースとは違い新しいソースのお味でした。お野菜もハワイのローカルのものを使っていてとても美味しいです。
隠し味にリリコイバターを使ったオランデーズソース。リリコイというと酸っぱいイメージですが、そこまで酸味は感じられなく、バターの風味ととてもよくあっています。卵もケージフリーの地元産のこだわり。お野菜たっぷりのエッグベネディクト、とても美味しかったです。
お店脇にあるわけではないですが、徒歩圏内に駐車場も設けていますので、お車での際も安心ですね。『ハイアットセントリックワイキキビーチホテルのパーキング』をご利用ください。$30-以上レストランをご利用の方はパーキングバリデーションサービス（駐車チケットにスタンプかシールをつけてもらえて割引もしくは一定時間分を無料にしてもらえます）があります。お店で駐車券のご提示をお忘れなく。
information
HEAVENLY
Shoreline Hotel Waikiki
342 Seaside Ave
Honolulu, HI 96815
808-923-1100
business hours
breakfast
6:30am-11:00pm
lunch
11:00am-15:00pm
cafe
15:00am-17:00pm
dinner
17:00am-23:00pm
