ハワイ島『COSTCO(コストコ)』でどんな物が売ってる?日本にはないもの沢山紹介してみました♩

コナ国際空港からもほど近い『COSTCO』に寄ってみました!
コストコは世界758店舗(20188月現在)あります。日本で会員になっていても、日本のカード提示で世界中のコストコに入場ができます。同じコストコといっても、販売されている商品は異なるので、旅先などで寄ってみれば掘り出し物が見つかるかもしれません!

わたしは、ハワイならコンドミニアムに泊まることが多いので、到着日に寄って食材や日用品を買ったりします。日本にはない食材がお安く入手出来ることが嬉しいです!また、海外は日本よりもオーガニックの食材が豊富なので、見ているだけでも楽しいです。そして、お値段もお安い!ハワイ島でも旦那さんにお願いして早速行ってきました。本当のところ、他に予定がいっぱいだったのですが、無理矢理詰め込みました。笑
ハワイ島のコストコはカイルア・コナ空港から車で10分ぐらいです。

ハワイのコストコには日本にはないものがいっぱい!!どんなものが売っているのか気になる方、ハワイ島に行く前に事前にお調べになりたい方などなどへ、コストコの商品の一部を紹介させていただきます!

あったあった、大好きなビール!!ハワイ島にはビール工場もあるので最もポピュラーなビールです。もっと長く滞在だったら箱買いしたかったけど、我慢我慢。
日本にもビールは売っていますが、¨KONA BREWING¨のビールはないですね。あったら良いのにな。

あれ、ちゃっかり日本でおなじみの…。日系の方が多く住むハワイではお茶はポピュラーなのかもしれませんね。

Hawaiian Sun(ハワイアンサン)』というメーカーで、南国系のフレーバージュースがポピュラーです。ハワイではスーパーやレストランで様々なフレーバーを良く見かけます。こちらは『GREEN TEA』ですね!日本でみたことはないお味です。日本でも輸入食品などを置いているお店でいくつかフレーバーを売っていることがありますが、種類も少なく結構お高い!しかも、こちらのフレーバーは飲んだことがない…。

ハワイではスーパーなどに『GREEN TEA』と書かれた飲み物が売っていることがありますが、一つご注意頂きたい事があります。旅行中に日本の食べ物や飲み物が恋しくなって、スーパーで見つける『GREEN TEA』を見つけて嬉しくなった経験ありませんか?実は日本で飲んでる緑茶のお味ではありません。

パッケージ表記が日本でおなじみのメーカー(違うのは日本語表記が英語になっているのみ)なら日本のおなじみの味ですが、そちら以外のみたことのないメーカーの『GREEN TEA』、そちらには大体はお砂糖が入ったお茶の味です。しかも、たくさん入っていて、甘茶や紅茶にたっぷりお砂糖を入れたようなお味…。わたしも、初めて飲んだ時衝撃で、日本のお茶のように喉が渇いた時にゴクゴク飲んだらびっくり!!!一口しか飲めませんでした。それ以来、ハワイで『GREEN TEA』は買った事がありません。それでも、アメリカ人には人気があるのでよく買っている人を見かけます。気ご興味ある方は、ABCストアなどにも売っているので結構手軽に買えるし、一度は試す価値があるのかも。

グリーン系のスムージーでしょうか。オーガニックの野菜ジュースなら毎日飲んでも安心です。日本のコストコもオーガニックが多くなって来ましたが、まだまだ品揃えは少なく飲み物でオーガニックはあまりないですね。

ありました!ハワイと言えば、滞在中2回は食べているポキです。最近は日本でも販売しているポキですが、量も多いのですがお値段は結構なお値段なので、こちらの量でこのお値段は買い!ですね。友人の中でハワイのコストコのポキファンは友人の中でも結構多いです。毎日作られている新鮮なポキです。

ハワイではこんなにどっさり入っていて$20−前後。ライスに乗せて食べたいな。いくつかの味がありましたが、やっぱりアヒ(マグロ)のポキが一番好きですね。ハワイでは、『ポケ』ではなく『ポキ』と発音されますね。理由は、『ケ』という発音よりも『キ』の方が言いやすいからだとか。

このハムみたいなもの…実はターキーでした。お値段は『LB(ポンド)』で書いてありますね。1LB=453.59gです。ターキーのハムは想像以上にさっぱりしていてとても食べやすいです。アメリカではパンに挟んでサンドウィッチなどにしてランチなどが多いのでしょうか。わたしがアメリカに住んでいた頃、ランチにはパンに挟んでターキーサンドウィッチにして食べていました。癖のない味です。懐かしいので食べたくなりました。

お肉のコーナーは、サイズが全然違う!!!これを冷蔵庫に?!みなさんどうやって使うのだろう…。パーティー?にしても大きすぎる。アメリカの戸建てにお住いのご家庭では、ご自宅内以外にガレージにもう一つ冷凍庫をお持ちの方もいらっしゃいます。見た目は業務用みたいなデザインで、ご家庭の冷凍庫とは形も違いますが、そちらに沢山冷凍品のストックが入っています。

個人的に特に気になったもの

こちらのタルトは日本にはないお味だったので気になりました。左の¨Artichoke(アーティチョーク)¨はあまり日本では耳にすることは少ないですが、チョウセンアザミ(朝鮮薊)のことで、アメリカでは野菜のように茹でてそのまま食べたりします。ハワイ島のナチュラル系のスーパーなどでは売っていますし、日本でもイタリアンでたまにお目にかかりますが、まだまだ知名度は少ないです。わたしが以前住んでいた、アメリカのホストファミリーはヴィーガンの家族だったのですが皆良く食べていて、こちらもアメリカ滞在中に好きになったものの一つ。そんなアーティチョークとスピナッチ(ほうれん草)のタルトの組み合わせがどんなお味かとても気になったので食べたかった!買って帰れるものなら買いたいくらい!右のチェダー&ブロッコリーのタルトもきっと美味しいだろうな。今回はコンドミニアムではないし、キッチンがないので写真だけ撮って満足することにしました。

Guacamole(ヴァカモレ)』もこんなに大きいものはみたことがない!しかも、オーガニックのヴァカモレを見たのは初めて。片手で持つのがやっと!おつまみに買うにも、買う前から食べきれない自信が持てるサイズ…笑  トルティーヤチップスにディップして食べたいけど、こちらも我慢我慢。

カレーも大きいです!ココナッツカレーが大好きなので食べたい…しかも、ココナッツカレーってグリーンのイメージですが、こちらは赤い!ということは辛さもあり、ココナッツの香りもするのかな?など色々想像働きます。とても食べきれないサイズなので、次回コンドミニアム滞在の時までのお楽しみにしておきます。

 

アメリカに来て買うものの一つに、サプリメントがあります。わたしはナチュラル系のお店で買う事が多いのですが、コストコでもサプリメントはたっくさんありました。

個人的にオススメなお菓子

忘れちゃいけないお菓子類。お土産にもオススメです。日本のお菓子みたいだけど、英語で書かれたりしていてなんだか面白い。『MIX ARARE』なんてアラレは日本語ですね。ハワイでは日本語と同じ呼び名のものが多く存在しています。アラレもそのうちの一つです。お味も日本のおせんべいと同じお味だけど、それが好き嫌い問わず買える嬉しさでもありますね。

ONO GIANT(オノジャイアント)』
¨ONO¨はハワイ語で¨美味しい・食べ物を好む¨などの意味があります。サックサクのチップスに海苔の良い香りのスナックは、日本にあるようでないお菓子なので、とても喜ばれます。また、日本人の口にあう海苔味なので、お土産にもオススメですよ。

 

お買い物も終わり、フードコートに寄ってみました。日本のフードコートにはないメニューがたくさん!!
やっぱりサンドウィッチにターキーが使われていますね。日本ではターキーサンドウィッチは見かける事がほとんどありません。この旅で大好きになった『BEEF CHILI WITH BEEMS(ビーフ チリ ウィズ ビーンズ』もありました。チリがとにかく美味しい!その事実を今まで知らなかった事が損だった…と思うくらい大好きになりました!ハワイで食べたチリボウルは本当にハズレがないです。旦那さんが大好きで、頼んでいたのを少しもらったらわたしも病みつきになりました。日本でももっと沢山食べたいのです、大好きなチリボウルは見かけた事がないので、情報求むです。笑  今度作ってみようと思っています。

定番のお水を販売するマシーンもありました。日本よりも安い?! アメリカの自販の形が好きなので、最後に撮ってみました。

いかがでしたでしょうか。まだまだ沢山ご紹介したいものはありますが、今回はここまで。
ハワイ島のコストコに行った気になったり、行く前の下調べの参考になれば嬉しいです。今回ご紹介した商品はほんの一部です。実際に行ってみて、ご自身でお宝探しされてみてくださいね。コストコが日本に幕張に初めて上陸してから通うコストコ好きとしてはとても新鮮なハワイ島のコストコとなりました。

 

information

Costco Kona Werehouse

73-5600 MAIAU ST
KAILUA KONA, HI 96740-2630

808-331-4800

business hours
mon-fri 10am-8:30pm
sat 9:30am-6pm
sun 10am-6pm

Costco Kona Warehouse

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【closed】代官山・NYスタイルのTOMS SANDWICH(トムス サンドウィッチ)でサクサクフワフワトーストのランチ♪

代官山の蔦屋さんの中にあるStar bucksさんには、PC WORKしたい時などたまにお世話になっています。コンセントのあるカウンター席を狙って行きますが、いつも朝早い時間から満席です。先日も9:00位に来店したらすでに満席。10席ほどなので仕方ないかな。週末になると家族連れやカップルなどが多く、ソファ席がなかなか空きませんが、平日朝は逆にソファ席が空きやすいのでまだいい方。
今日は早めにカウンター席に座れたので、作業がはかどる!それに今日はあのランチを食べに…

お目当てのレストランは蔦屋さんから徒歩3分。オープンは11:30からですので、5分前に到着。誰も並んでなかったのでお店の写真を撮ってみた。

11:30ちょうどに店内へ…。サンドウィッチは21種類もあるので、人気のメニューを聞いてみたけど、どれも同じくらいでるそう。そうゆう時は一番上!って別に決めてないけど、一番上の¨BLT¨にしてみた。サイズは『small ¥1,750-』『regular ¥2,500-』の2種類。私はsmallにしましたが、regularsmallの倍の厚みのトーストと具も増えるみたい。

店内は写真はNGとかいてあるので撮れませんが、お席は入り口に4人席のテーブル席、あとはキッチンに向いてお席が並んで奥まであり、店内真ん中にはオープンキッチン。奥にはまた数人座れるお席があるようでした。こちらはご家族で経営されているので、キッチンにはお父さんらしき方が調理されていました。いい香りが店内に漂う…。

10分ほどで、きましたきました!!

意外と大きい!食べ応えありそうな量をみただけでまずは大満足 笑。ピクルスが添えられています。このピクルスも絶品!どれくらい絶品かというとレシピを聞いて自宅で作り毎日食べたいくらです。でも断られる勇気がなくて聞けませんでした。

さてさて、メインのBLTですが、一口でいけなそうなので、まずは半分にナイフでカット。食べた瞬間にキツネ色に焼けたトーストの外側がサク〜〜〜〜ッ!そのあとすぐに中がフワ〜〜〜〜ッ!!そしてベーコンのカリッカリッな食感。レタスのシャキシャキ、トマトのジュワ〜もプラスです。思わず「う〜〜〜ん!!」と声を出してしまいそうなおいしさ!あっという間に無心でモグモグ頂いちゃいました。ソースはオリジナルのソースなのでしょうか。トーストや野菜、ベーコンの味がとても活きています!旦那さんにも食べさせてあげたい!

オープンしてまもなく34組お客さんが入ってきたので、キッチンはお父さんお一人なので、出てくるまでに少し時間を要するかも??オススメはオープン5分前にスタンバイで入店です。オープンしている時間も短いので、是非開いている時間を狙って是非いかれてみてくださいね。

TOMS SANDWICH

残念ながら、2019421日に多くの方に惜しまれながらも閉店しました。

location
Hill side terrace C 29-10 Sarugakucho Shibuya-ku,Tokyo
東京都渋谷区猿楽町29-10 ヒルサイドテラスC
03-3464-3045

hours

lunch 11:30am – 3pm
dinner 4pm – 6pm 完全事前予約制reservations required

closure: 毎週水曜日|every wednesday

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恵比寿・イタリアナポリの超有名店『L’Antica Pizzeria Da Michele (アンティカ ピッツェリア ダ ミケーレ』で本場のピッザの味を堪能

恵比寿でピザ、といえばこちらのピザは外せないと言っていいほどの有名店。

イタリア・ナポリで100年以上も前に創業し、今も地元の人に親しまれている老舗のお店です。ナポリ以外では、世界中でも日本の東京・恵比寿店と福岡店だけでしかこの味を味わうことが出来ないとても貴重な2店なのです。

こちらのお店ではマルゲリータがオススメですが、イタリア・ナポリを訪れた時に食べたパニーニが忘れられず、今回はパニーニを注文しようかな。最近パニーニがランチセットにメニューに加わったようです。こちらのお店ではパニーニは限定20食です。

11:30オープンですが、11:25到着で既に3組ほどの列が出来ていました。11:30ちょうどに入れましたが、予約の有無を聞かれたので、もしご不安なら事前の予約をオススメします。予約の場合1時間半の時間制のようで、土日祝日のみランチが予約が可能のようです。(平日はディナーのみ可)

店内は50席ほどで、天井が高いので解放的。奥にイタリアから輸送された釜もあります。テラスも何席かありますので、お天気ならテラスもオススメです。テラスは10席ほどで、喫煙+ペットも可ですよ。

パニーニのランチ サラダ・スープとドルチェ付き(デザート) ¥1,200-(税抜)

今日のスープはヴィシソワーズ(じゃがいもの冷製スープ)でした。時々じゃがいもの食感が残ったものが口の中でスープとからみ美味です。夏にはとても嬉しい。

パニーニはベビーリーフとトマトのサラダが添えられて、結構な大きさです!ですが、ペロっと頂けちゃいます。フカフカの生地の中には濃厚なチーズとパンチェッタが入っていて、濃厚チーズとパンチェッタの塩分がちょうどよく生地に合います。
マルゲリータ(ピザ)は1枚あたり直径35cmほどあるので、お一人で来店でしたらパニーニはとてもオススメのサイズです。それでもお皿からはみ出そうな大きさ!

パニーニのランチセットは最後にドルチェ付きです。オーダーの時に3つの中から選びました。「マンゴー・日向夏・バニラ」です。わたしは日向夏を選びました。以外に量も多い!日向夏はとてもさっぱりしていて、いくらでも食べることができそう!あっという間に完食です。

マルゲリータもとても美味しいですが、ランチセットのパニーニはピザに負けないくらいオススメです。2度目の来店の方や、ご興味ある方は是非ご賞味下さいね。オープンと同時くらいに行けば限定20食でもきっと食べることができますよ。

 

information

L’Antica Pizzeria Da Michele Ebisu
アンティカ ピッツェリア ダ ミケーレ エビス

東京都渋谷区恵比寿4-4-7
4-4-7 Ebisu Shibuya,Tokyo

03-5447-3800(+reservation)

business hours
Lunch  
mon-fri 11:30am – 2:30pm LO
dinner
mon-fri 17:30pm-11pm LO
sat 11:30am-11pm LO 
sun.holiday 11:30am-10pm LO

closure
なし
none

L’Antica Pizzeria da Michele EBISU

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ハワイ島『COSTCO(コストコ) 』でバラマキ土産も買える!定番・レアなオススメ土産5選

 

日本でも大人気の『COSTCO』ですが、ハワイ島にもあります!意外と知られているようで知られていない事ですが、コストコは世界共通なので実は日本の会員カードで入場出来ますですので、現地で行く予定の方は会員カードをお忘れなく!空港からも車であれば近いので、到着した日に滞在中の食料やお酒類などの買い出し、また帰国日に時間に余裕があれば寄ってまとめてお土産を買う、なんて言う事も出来ちゃいます。

コストコでお土産を買うのはオススメな理由がある

皆さん、バラマキ土産はどちらで購入されていますか?街の中のスーパーなどでしょうか?実は街のスーパーは以外に割高なのです。ですので、わたしはハワイ土産はコストコで買う事もしばしば…。日本と置いてある商品も異ななりますが、大きな違いはサイズ感です。日本のコストコもサイズは大きいのですが、さらに大きい!!!びっくりするぐらい大きいです!

そして、わたしを含め日本人の方は特にハワイ好きなので、お土産も定番なものが多くてたまには他の人とかぶらないようなお土産を買いたいと思う方も多いとおもますので、ロコもお土産として購入するような少しレアなハワイ土産をご紹介したいと思います。

5. HAWAIIAN CHIPS COMPANY ハワイアンチップスカンパニー

栄養価の高いタロイモを蒸してすり潰した¨ポイ¨は、昔からハワイのソウルフードとしてハワイの方に親しまれて来ました。そのタロイモを薄くスライスして、キャノーラ油で揚げたタロチップスは、パリパリとした食感で油も塩味は控えめです。噛むほどにタロイモの甘み、旨みがどんどん出てきます。トルティーヤチップスのようにヴァカモレをディップしたり、溶かしたチーズをかけたトルティーヤ・チップスのようにして食べるのも美味しいですよ。
こちらはサイズは大きめなので、何個もは購入できませんが、こちら一つでも十分なお土産になります。

4. ISLAND PRINCESS¨CHOCO MOCHI アイランドプリンセス チョコモチ

MOCHI=もち」?

わたしは初めて見た時はネーミングからして大福のような物を想像しました。でも食べてみると、たっぷりなチョコのコーディングされたおせんべいだったのです。ライスクラッカー=日本のおせんべいをイメージして頂くとわかりやすいかも…。とても食べやすいので、海外の物など好みがあるしなどとお土産に迷われた方へおすすめです。

3. ONE-TON CHIPS ワントンチップス

インタクトのあるパッケージ!ワンタンの皮をカラッと揚げたものに薄塩がかかっているシンプルなものですが、パクパク食べているうちに病みつきになるお味です。ハワイ島ヒロ市で製造されていますので、ハワイ島のお土産にバッチリですね。ただ、少々サイズが大きいので荷物に余裕のある方おすすめです。この「ワントン」ですが、“one-ton”(tonは、重量の単位の「トン」)と綴られ、中華料理の「ワンタン」(wonton)と合わせたネーミングです。

初めて妹夫婦のハワイ土産でもらって食べてからハマっています。シンプルなのに、ついつい食べ過ぎてしまいます。ビールのおつまみにも最高なので、ビール好きさんのお土産にもオススメですよ!結構大きいので、お荷物に余裕があって何人か家族がいる1家族用にあげるにはオススメです。

2. HAWAIIAN HOST ハワイアンホースト

6パック $19.99-(日本円で約2,220)  /  1箱あたり$3.33-(日本円で約370)
※ 円が111円-の場合

こちらのメーカーは色々な種類が売っています。ハワイアンホーストと言えば、ハワイのお土産の定番ですし、世界で初めてマカデミアナッツチョコレートをつくった老舗メーカーです。今は様々なメーカーがマカデミアナッツのチョコレートを販売していますが、こちらは50年以上も歴史のあるメーカーなのです。溶けにくいとしても有名なので、海外のお土産としても昔から親しまれているのですね。

1. MOUNA LOA マウナロア

6缶パック $21.99-(日本円で約2,44※)  /  1箱あたり$3.66-(日本円で約406円※)
※ 円が111円の場合

やっぱりハワイと言えば…です。そして、ハワイ島には¨MOUNA LOA¨工場がありますので、ハワイ島のお土産としてはこちらは必須かと思います!街のスーパーやお店などどこでも1個単位やセットでの販売はありますが、意外と高いです。ですので、¨MOUNA LOA¨ならコストコでお買い求めいただく事をオススメ致します。缶なので、よっぽどの事がない限り潰れてしまう心配もないので持ち運びにも安心ですね。定番の缶のバージョンは缶で$21.99−なので1缶あたり$3.66-ほどです。今回置いてあった味は、¨sea salt(海の塩)¨でした。また、袋のバージョンはチョコがコーティングされていますので、渡す方の好みによって買い分けるのもいいですね!

 

infomation

Costco Kona Warehouse

73-5600 MAIAU ST
AILUA KONA, HI
96740-2630

808-331-4800

business hours


Closure
Labor Day
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ハワイで一番有名なビール『KONA BREWING』ビール工場ツアーのオススメポイント♡

さて、先日はハワイのビールといえば、どこかで必ず目にしているハワイ一有名なビール『KONA BREWING』のビール工場見学ツアーの予約方法についてご説明しました。無事にツアーに参加出来ましたら、ツアーが始まります。ツアーガイドさんは全て英語です。

参加した時は全員で10名程。日本人はいませんでした。ツアーガイドさんの元気な挨拶からツアーが始まりました。早速工場の中へ!!!

 

『コナ・ブリューイング・カンパニー』は1994年に設立され20年以上の歴史があります。ビールの醸造は1年に12ビール以上していて、レギュラーはエールとラガーの2種類です。

工場に入ると天井が高く、シルバーのタンクがいくつもあります。
この大きなタンクでは…

1・麦芽やホップ、水などの原料を混ぜて高温で煮沸

2・そこから搾取した麦汁を冷却して発酵→熟成させる

ビールができるほぼ全てのプロセスがこちらのお部屋で行われているのそうです。

 

 

出来上がったビールはタンクに詰め、冷蔵室に置かれその後出荷されます。そちらのお部屋にはツアーでも入りますが、極寒です。早く出たい…。

 

 

極寒の冷蔵庫の外ではタンクはビールの種類ごとに分けられ、透明のテープが貼られて出荷準備に入っています。ちなみに、ボトルビールはあえてこの工場では瓶詰めされておりません。アメリカ本土にある醸造所で、ハワイのレシピをもとに製造・瓶詰めが行われています。梱包・流通の為の輸入燃料やコストを実現に取り組んでいるそうです。また、工場から樽の状態で出荷されることで、現地で新鮮なビールを飲んだり、購入することができます。 これらの樽はすべて生ビール用で、ハワイで飲めるコナ・ブリューイングの生ビールは全てここから出荷されているんですよ!

また、こちらの工場では、エコな取り組みに力を入れています。
工場で使われる電力は全て屋根の上の太陽光発電システムを使用し、お水のリサイクルも行っています。また、ボトルを軽量化して二酸化炭素排出量を削減にも取り組まれています。¨Reduce(減らす)・ Reuse(再利用). Recycle(リサイクル)¨をモットーにされていて、段ボール・プラスチック・紙・ガラス・金属・エレクトロニクスをリサイクルし、リサイクルされた再生材料を常に使用しています。もろみから麦汁を抜いた後の絞りかすは家畜のエサとして近隣の酪農家に無料で配り、再利用できるものは極力リサイクルに回すなど、ハワイの環境に負担をかけないシステムが採用されているそうです。

 

 

これだけ嗅ぐとなんともいえない香り…。

 

さて、いよいよ楽しみにしていたテイスティングの時間です♡普段あんまり多くはビールは飲めないけど、旦那さんがビール好きなので、一緒にIPAなど飲むうちにだんだんと好みが見えてきた気がします。

 

 

テイスティングは、4オンスのサンプラーサイズのビール4種類も味わうことができます。工場隣の直営の「コナ・ブリューイング・パブ」ほか限られたレストランでしか味わうことができない、生ビール限定の銘柄が中心のなんと贅沢なテイスティング。説明をしながら一人一人に注いでくれます。

 

 

ビールに欠かすことの出来ないホップも香りを嗅いだり出来ました。

 

 

いい香り〜♩同じテーブルに座った他の参加者の方とも「Cheer!!!」みんなで乾杯です。

 

 

ビールを味わっていたら、この子も来ました!ハワイ島では色々なところで見かけました。とても綺麗な色をしていて顔も可愛い♡KONA BREWINGのラベルもゲッコー(ヤモリ)ですものね!それだけハワイ島では多いのだと思います。

 

 

 

4種類色々な味が楽しめました!
わたし達のテイスティングしたビールはこちらです。
ちなみに¨ABV¨はアルコール度数・¨IBU¨は苦味の度数です。

#1 LEMONGRASS LUAU
ABV:5% IBU:15

#2 HULA HEFE
ABV:5% IBU:15

#3 HANALEI IPA
ABV:4.5% IBU:32

#4 BLACK SAND PORTER
ABV:6.28% IBU:40

 

#1・#2はすっきりとしていて飲みやすい!ビールが苦手な方もいただけそうなお味。#3は苦味はあるものの飲んだ後の鼻に抜ける香りがたまらなくいい香りです。これぞIPAという感じ。個人的なはこちらが一番好きでした。香りと苦味がバランス良く取れているお味が好みです。#4はとにかく奥深い渋い苦味と黒ビールの濃〜いお味でした。

 

 

工場ツアーで満喫&いい具合酔っ払ってしまいました。余裕のある方は、併設のレストラン「コナ・ブリューイング・パブ」でお食事もオススメです。14種類のタップビアーが飲めちゃいます。ガイドさんもこちらのレストランのピザがビールに合う!とオススメされていました。人気のレストランなので、ランチやディナーのピーク時には必ず行列ができるほどなので、並ぶことは覚悟で行かれてみてくださいね。また、帰り道に見つけましたが、2019年には近隣にニューブリュワリーもオープンするみたいです。益々賑わうこと間違えなしですね!わたしも次回ハワイ島に行ったらニューブリュワリー行ってみたい♡

 

 

瓶ビールでは味わうことの出来ない、出来立てのビールを是非ご賞味下さいね!

 

infomation

Kona Brewing Co.

 

address:

74-5612 Pawai PlKailua-Kona, Island of Hawaii, HI 96740-1617

tel(office): 808-334-1133
tel(pub):808-334-2739

business hours

beer tour – 10:30am – 3:00pm every day 

pub – 11:00am – 10:00pm every day 
tel:808-334-2739

growler shack – 11:30am – 9:00pm every day 

growlers
Full Growler: $22-
Growler Refill: $13.50-
20% off new Growler refills 5:00pm-7:00pm

web site
kona brewing co.

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工場見学はどうやって?ハワイ島『KONA BREWING』で試飲も出来るコナビールの工場見学体験の予約方法

ハワイ島に行ったら行きたいと思っていた場所のひとつ『KONA BREWING』。
ハワイのどちらの島に行ってもに、スーパーやレストランで見かけないことがないくらいポピュラーなメーカーです。

そんなポピュラーな『KONA BREWING COMPANY』はハワイ島にあります。なんと工場見学も出来ちゃうのです!
事前にweb siteからの予約が必要です。工場に併設されているレストラン&バーではもちろん頂くことはできますが、工場見学は予約なしで行っても見学できないのでご注意下さい。

工場といっても、コナの街(ホテルやレストラン等密集しているエリアです)から徒歩圏内。GOOGLE MAPにお世話になりながら行ってきました。工場につくとビールの大きなタンクが見えます!同時に『KONA BREWING』という看板も見えますよ。

工場見学の予約方法は1つ。web siteからの事前予約です。<ただし、全て英語です。英語だから難しそう…と折角のツアーを諦める前にこちらごご参考になさって、楽しいツアーを体験なさって下さいね。

 

工場見学について

 

ツアー代金:$10/人  ※15歳未満は×
ツアーに含まれるもの:KBCギフト(キーホルダーを頂きました)・4​​ozビールサンプル・ガイドツアー
ツアー時間:約1時間程度
工場見学の予約方法

 

まずはこちらのweb siteから

KONA BREWING CO.

※ 21歳以上でないとweb site自体見ることができません。

 

STEP 1

・web siteを開くと、はじめにこちらのページが開きます。21歳以上の方は『YES』をクリックして進んで下さい。

 

 

STEP 2

・次にこちらのページが開いたら『COME VISIT』をクリック。

 

 

 

STEP 3

・画面を下へスクロールして行くと、下の方に『TOUR』という項目が出てきますのでクリック。

 

 

STEP 4

・ツアーのカレンダーが開きます。ご自身の行かれたい日を選んでクリック。(参考に8月15日で進んでみます。)

 

 

STEP 4

・人数を入れるページが開きますので、ご希望の人数にカーソルを合わせて下さい。
(最大11名まで予約が可能のようです。)

 

 

 

 

 

STEP 5

・人数を入れると画面の下にプロモーションコードを入れる項目や、画面下にお支払いをする『PAYMENT』という項目が出てきます。お支払いはカード決済のみです。カード情報をご入力下さい。

 

 

STEP 5

『COMPLETE YOUR BOOKING』を押して予約完了です。少しするとこのようなメールが届きます。これで予約完了です。

 

 

日付等ご確認ください。メールには下記のようなことが書いてあります。(重要な箇所のみ抜粋)

・予定ツアーの15分前には『GROWLER SHACK』にてチェックインを済ませお待ちください。
・安全上の為、ツアーの時間に遅れた方はご参加できません。
・15歳以下のお子様は参加できません。
・車椅子、松葉杖は許可されていますが、作業用の醸造所であることにご注意ください。一部エリアが制限外の場合があります。
・ツアーは1時間前後です。
・試飲エリアに参加する為に有効なIDが必要です。(特に見せることはありませんでした)

 

ツアー当日の待ち合わせ場所

ツアーの15分前に到着の上、『GROWLER SHACK』でチェックインをお済ませください。チェックインは名前をいうだけで完了しましたが、念のためツアーの予約確認書をプリントの上ご持参された方が安心かと思います。英語がわからない方は、そちらのプリントを受付の方に見せれば、英語を話さなくてもチェックインが簡単にできます。チェックイン時にキーホルダーのギフトとツアーで使う貸出用ゴーグルを渡されました。(ツアー途中で飛散防止の為にかけます。)

 

 

 

チェックインが終わったら隣の大きな樽の前でお待ちいただければ、時間になればガイドさんが来てツアーが始まります。

こちらのツアーのガイドは全て『英語』です。しかも話すスピードが早いので、わたし達も「今何て?」何て事が多々ありました。でも、ハワイでいつも飲んでいるポピュラーなビールの工場を体験できるなんて、ここハワイ島でしか出来ない事なのです!

しかも、ツアーの後にはビールテイスティングのお楽しみが…。テイスティングだけで、$10分以上の価値があります。しかも、ワイワイ多国籍の知らない参加者の方とも皆で楽しい時間を過ごせますよ。

 

楽しいツアーの様子は次回♡

 

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ハワイ島に行ったら食べるべきグルメ!リピ決定の今注目のグラスフェットビーフを使った極ウマハンバーガー

ハワイ島に行ったら是非行ってみてください。…と初めからお伝えしたくなるハンバーガー。わたしは普段、旅の滞在中では色々なものが食べたいのでリピしない派なのですが、今回は2回も行っちゃいました!肉汁が溢れんばかりのゴロッとしたお肉がぎっしり!!思い出しただけでもいますぐに食べたくなっちゃいます!ソースもオリジナルのソースで、フレンチフライにもとっても合います。とにかくハワイ島に行ったら行ってみてください。
※ ハンバーガーは単品の金額です。フレンチフライもオススメなのでプラスでオーダーしてみてくださいね。

Ultimate Barger + french fries

 

 

空港からのアクセス

『KONA COMMONS SHOPPING CENTER(コナコモンズショッピングセンター)』の中にお店があります。コナ空港からは15分くらい。カイルア・コナの街からも5〜10分くらいです。

ショッピングセンター内は広いのですが、一番近いところで停めて頂けるように場所をお伝えします。空港から来るとまずショッピングセンター入り口を入って頂きます。『Mcdonald’s』が左手に見えてきますので、マックを左手に見て右側にパーキングがありますので、そちらがお店から一番近いパーキングです。マックを越したあたりで右に曲がれる道があるので、そちらに入ってください。曲がってすぐに『THE VITAMIN SHOPPE』というサプリ系のお店が目の前に見えますので、突き当たりをまた右に曲がります。曲がってすぐに左手にお店があるので、空いているところへ停めてください。最近日本にも再上陸した『PANDA EXPRESS』のお隣です。

 

 

 

 

Ultimate Burger(アルティメットバーガー)の美味しさの秘密♡

こちらのお店はとにかく美味しいのですが、使われているお肉がすごいっ!!牧草だけを食べて育った抗生物質やホルモンフリーの¨グラスフェットビーフ¨という今注目のお肉がパテで使われています。

グラスフェットビーフ 以外の食材にも地産地消でビックアイランド産を使用しています。ほとんどがオーガニックの食材です。また、外はカリッ中はホクホクのフライドポテトにも大変こだわられていて、ゼロトランス脂肪酸大豆オイルを使用されています。こちらのオイルは水素添加されておらず、飽和脂肪も少なく、トランス脂肪も含んでいません。また、一飽和脂肪酸源であるオメガ3脂肪酸を豊富に含んでいています。血液サラサラ効果や、美肌効果、他にもアレルギー症状を緩和する効果もあります。免疫機能を高めたり、さらにはうつ病にも効果があると言われています。

 

 

 

グラスフェットビーフって何?

グラスフェッドビーフのは自然に放牧され、牧草だけを食べて伸び伸びと運動しながら育った牧草飼育牛(グラスフェッドビーフ)のことです。それだけで身体に良さそうですね。牧草にはビタミン・ミネラルなど牛の健康な成長のために欠かせない栄養素が豊富に含まれているのです。ただ、カロリーやたんぱく質は少ないため、牛の成長は遅く、お肉も脂身の少ない肉質です。日本では霜降りやサシの入ったお肉が高級と言われ好まれることが多いですが、それに比べてグラスフェットビーフは赤身の多いお肉です。

現在の日本では、国内で生産される99.9%の牛肉は穀物飼育牛(グレインフェット)です。グレインフェットは穀物を食べ牛舎で育った牛です。アメリカでは、グレインフェッドに抗生物質の約80%を使用されてると言われています。牛舎での病気の発生を減らし、成長率を促進・向上が目的です。ほとんどは餌に抗生物質を入れていることが多いようです。以前から、この抗生物質使用や餌について調べてきました。普段、よっぽど必要がない限り抗生物質は飲まないようにしています。ただ、食べ物として口にする食材にそれらが使われていたら、結局胃の中に入ることは同じになってしまいます。

日本では最近やっと注目されるようになっていきましたが、特にオーストラリアやニュージーランドではグラスフェッドビーフが多く育てられています。アメリカ(ハワイ等でも)でもオーガニックスーパーや健康志向なスーパーなどでは、よく見かけます。お値段も日本に比べて本当にお安いです!

 

なぜグラスフェットが注目されているの?

美味しさは食べて頂ければご納得頂けるとして、注目すべきグレインフェットとの最大の違いは栄養価です。グラスフェッド・ビーフはグレインフェットに比べオメガ3が約5倍、脂肪燃焼を助けるCLAを約2〜3倍多く含みます。CLAは悪玉コレステロールを下げ、血中コレステロール値を調整してくれる働きを持ちます。また、良質な脂肪は血糖値を健康的な数値にしてますし、抗酸化作用の高いカロテノイドやビタミンEも豊富で生活習慣病や美容にもいいと言われています。

 

何で日本では普及されていないの?

世界的に注目はされ続けてはいますし、日本でも次にくる!とずっと前からそう言われています。ただ、日本でグラスフェットビーフ を育てるにはいくつか越えなくてはならない課題があるようです。お肉の硬さ等はグレインフェッドと異なることはご説明しましたが、放牧でのびのび育てるには広大な土地が必要になります。1頭の牛を育てるのに1ha(100m×100m)もの土地が必要です。畳に例えると、畳 約6060 枚分です!!サッカーコートよりも少し広いくらいです。牛1頭でですよ!また、1箇所の広大な放牧場を作るには既存の草地では不十分で、山などの未開拓地の整備のため森林の間伐、牧草の播種など牛に快適な放牧場となるまでに10年以上もの膨大な時間がかかるそうです。国内でグラスフェッドの数も少ない為、農家さんが新たに飼育方法を開拓する必要もあります。市場に並ぶにはグレインフェッドのようには容易にはいかないようです。

グラスフェッドビーフは美味しい上に、栄養価も高いビーフなわけです。日本で、グラスフェッドビーフを食べたいと思ってスーパーで探しましたがどちらでも見つからずオンラインショッピングでは2〜3件程ありました。ただ、とっても高価で手が出せず…。そんな思いでいたので、今回の『Ultimate Burger(アルティメットバーガー)』がとても楽しみでした!地産地消の食材とは知っていたけど、ビーフは全てグラスフェッドだということはお店で知り、びっくりしました。

 

 

infomation

 

Ultimate Burger(アルティメットバーガー)

 

business hours:Open Daily

10:30 am – 9:00 pm

location:

74-5450 Makala Blvd., Suite 112
Kailua-Kona, HI 96740

tel:808-329-2326

web site:Ultimate Barger

map

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2018年夏はハワイ島で夏休み 噴火後でもハワイ島は安全です!変わらず美しい島での滞在

ハワイ島へ到着!!
到着前に空港上空で見える景色は、溶岩でできた島なのだと実感できる溶岩の景色と美しい海でした。

 

 

 

 

コナ空港は可愛い屋根の建物。それがまたいい!到着するとタラップ車で地上へ階段を降ります。カラッとした気候、ハワイに着いたと実感する時です。歩いて入国手続きへ。入国手続きをする建物もコンパクト。天井はビニールかな? 簡易的な雰囲気ですが、それも南国っぽくて好きです。手続きが終わると荷物をピックアップです。

 

空港内での注意
入国手続きが終わってスタンプを押してもらって進み、荷物をピックアップする場所でスーツケースを探そうとしたらすでにその便の荷物はまとめて置かれていました。写真をバチバチ撮っていたら、空港の職員の方に止められました。

 

それで、英語で「今撮った写真を消しなさい」と…

 

「消します消します」と言ったら

 

「この場で」と言われ…

 

ちゃんと消えたか画像チェックまでされました。空港の雰囲気は厳しい雰囲気は全くないのですが、そちらにいらっしゃる職員さんは結構厳しいです。…ので、注意です。ハワイ到着すぐにトラブル発生で嫌な気分になりたくないですものね。入国後の空港内では外に出るまでは写真は撮らないに越したことはなさそう。空港から外へ出てしまえばもちろん撮っても問題なしです!

 

わたし達は空港から車を借りて移動の予定です。

空港の入り口を出て、大通りに出ると道路の真ん中に停留所があり、色々なレンタカーの会社の車が停まります。わたし達の利用するのは『Hertz(ハーツ)』ですので、迎えのバスを待ちます。色々な会社のバスがきますが、間違った会社のバスに乗らないようにご注意くださいね。レンタカーは早く借りて出発したいですものね。Hertzはボディが白で黄色のライン、黒字で『Hertz Kona』の文字が書いてあります。

 

 

 

専用のシャトルバスに乗って5分くらいのところに移動します。レンタカー会社に着くと、電光掲示板に名前がありました。こちらは、事前にゴールド会員(無料)になっていると、ファストチェックインができるサービスです。車の停まっている番号が名前と一緒に書いてあり、受付に寄らずにすぐにチェックインができちゃいます。並ばず、受付せず、待たずにです。でも、わたしは一度受付に向かいましたが、ゴールド専用のラインがあるので、一般の方よりも長く並ばずにすみました。

 

さて、出発です。今日の予定はまずはランチ♡お目当のハンバーガーを食べに『KONA COMMONS SHOPPING CENTER』へ。空港から15分の距離です。まだSIMを買っていなかったので、地図を片手に向かいましたが、ひたすらまっすぐなのでわかりやすいですよ。空港からですと、右手に見えてきます。それにしても11:00くらいの空港からコナに向かう道は渋滞でした。現在道路の修理をしているので、車線が1車線になっているところがありました。日本とは違い、メインの通りは海沿いのみということもしばしば。迂回する道もないので工事や事故などで渋滞も避けられないこともあります。オアフでも夕方の高速は大渋滞になったりしますよね。ハワイ島はオアフ以上に車社会です。予定をパツパツにされないで、ゆったりと計画されること、時間に余裕を持って動かれることをオススメします。

 

さてさて、ランチは次の記事で♡

 

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バイオリニスト古澤巌さんのコンサート『バイオリンの夜』で今宵クラシックに酔いしれる♩

今日は楽しみにしていた古澤 巌さんのバイオリンコンサート『バイオリンの夜』の日。
わたしがHATSのライブに誘って以来、親友もバイオリンに聞き惚れたようで、その親友を誘っていってきました。

 

 

20代の頃は、HIP HOPやR&Bしかほとんど聞かず、ましてやCLASSICなんて…と思っていたわたしは何でまたバイオリン??当時のわたしを知っている友人はそう聞きます。でも本当に素晴らしく感動してしまう魅力がバイオリンにはあります。

 

古澤さんのバイオリンを聞いたのは、NHKのTV番組で放送されている『旅するイタリア語』です。『旅するイタリア語』は、イタリア人講師と各界で有名な日本人とのペアで、イタリアを旅しながらイタリア語を学んでいくという内容。ワンシーズン約半年ですが、古澤さんが出演なさっていたクールで初めてお目にかかりました。わたしはイタリア語を勉強しているので、『旅するイタリア語』は前回のシーズンから見始めました。

 

旅の途中で、古澤さんはバイオリンを弾いて下さるのですが、その場にいるイタリア人の皆さんも皆感動、そしてわたしもものすごく感動し涙が出るくらいでした。歌詞もない、その曲のバックグラウンドも知らないのに、何でここまで人を惹きつけることができるの!?とわたしは古澤さんの弾くバイオリンの魅力に興味津々になりました。そして、先日初めてHATSのライブで生の演奏を聞いて、ますますバイオリンの音の魅力に惹かれました。同じ曲でも弾く方によって音の出方も違うのだと思いました。

 

そして本日、その古澤さんのコンサートの日でとても楽しみにしていました。会場は代々木八幡と代々木公園からほど近い『白寿ホール』です。HATSのライブでは年齢や男女比も様々でしたが、今回は女性が多くいらっしゃっていました。入り口でブランケットの貸し出しがあったりと心遣いが素晴らしいです。1日2部制で、わたし達は14:00からのお昼の会でした。


古澤さんとピアニストの金益研二さんのペアでスタートしました。まだコンサートは今後も続くので内容はお伝えできませんが、2時間あっという間でした。途中15分の休憩があり、16:00に終了の予定でしたがアンコールを入れて16:30まで演奏してくださいました。白寿ホールでの演奏は、先日の国際フォーラムとは違いキャパが狭い分、音がスッと入ってくるような、濁りのない純粋な音で聴こえました。水でいうなら、超軟水の天然水という感じ…笑 濁りのないバイオリンとその奏者の腕で奏でる音を聞くことができます。そちらに伴奏のピアノがつくとより迫力があります。ごまかしがきかない分、より奏者の高度な腕が必要になるように思います。

 

何度聞いても毎回違う音色を聴かせてくれます。また、今回使用されていたバイオリンはとても貴重なもののようで、このコンサートが終わったら美術館へ保管されるとおしゃっていました。古澤さんはバイオリンを弾くときはその曲に合わせ、力強い音や優しい音で弾かれますが、トークになると本当に癒し系です。対照的にスピードのある曲などは目で追うのも大変なくらいの指の速さ。スピードや力強さに大変圧倒されます。

 

最近、プロフェッショナルな方に会うと、¨プロとは¨について勉強させられる事が多いですが、古澤さんはプロフェッショナルの域を超えたプロフェッショナルのように感じました。あのおっとりとした雰囲気で、曲が始まるとスイッチを切り替えたような様々な音を奏でてくださいます。バイオリンも性格が出るように感じますが、こんなにオールマイティに弾けるのは日本人バイオリニストの中でもトップクラスだとわたしは思います。

 

練習でも1曲を弾くのにどれだけの時間をかけるのだろう….知らない曲を覚えるのにどれだけの時間がかかるのだろう….と考えるくらいの曲の長さで楽譜はどんなにぎっしり書かれているの?と素人な疑問が沢山です。古澤さんでさえ新しいバイオリンを弾くときは、どうやって弾いていこうかと考えるようです。また、今でも難しいと思う曲があるようで、でも今日のコンサートを聴いた限りでもそんな事を微塵も思わせない素晴らしいコンサートでした。常に努力をなさっているのだと感じました。わたしも他業種ではありますが、お客様から見れば¨プロフェッショナル¨です。ですので、プロとしての自覚を常に持ち、もっともっと勉強をして知識や経験を積んで行こうと心に誓いました。心が癒され、精神が強化するような時間になりました。

 

 

※ 当然の事ながら開園中は写真は撮ってはいけなかったので写真はありません。開演前の天井の形だけ撮ってみました。

今後も古澤さんのコンサートはあるようです。ソロのコンサートは、本当に純粋にバイオリンが聴きたい方に大変オススメです。また、オーケストラも違った音の楽しみ方ができます。バイオリンの音色が優しく時に激しく心に響かせてくれます。早速、親友と12月のオーケストラとのコンサートに行こうと約束して帰って参りました。

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代々木公園・代々木八幡駅から徒歩5分!パリ風カフェ『PATH』でオシャレモーニング

お仕事で代々木公園近辺に行きました。わたしのお仕事は基本都内ですが、色々な場所で仕事をするためランチもその場で決めたりもよくあります。PCを使うための電源とwifiが繋がるお店を探して歩いてると、人が沢山待っているお店が!!

 

看板がなかったので、何のお店かわからないけど気になり、メニューをみてみました。どうやらカフェみたい。でもこんなに並んでいるならととりあえず名前を書いてみました。そのあと、お店を過ぎ他のカフェを探してみましたがないので先ほどのお店に戻って待ってみることにしました。

 

15分くらいで名前が呼ばれ、カウンターのお席へ。店内は入り口付近で何かをこねている店員さんがいて、オープンな厨房には6〜7人の店員さんが忙しそうに動いていらっしゃいました。メニューはこんな感じ。

 

 

 

 

初めてのお店で、情報もなかったのでその場でGOOGLEで調べてみました。特に人気なのは『ダッチパンケーキ 生ハムとブッラ−タ』みたい。ちょっとお値段ははるけど、初めてのお店はそのお店のオススメを食べてみたいわたし。そちらをオーダーしてみることにしました。メニューにも書いてありますが、¨出来上がるまでに30分待つ¨とのことで、待っている間にPC作業…。お水はセルフのようで店内の中央あたりにお水の入ったポットがあります。店内はカップルと女性同士のお客さんが多く、わたしの隣のカウンター席は外国人カップルが座っていました。店員さんは英語が話せるようで、流暢に会話されていました。聞こえてしまったのですが、次回の予約をされているみたい。予約を入れるほどの美味しさなのね!とオーダーのものが来るのが楽しみになりました。外国人さんが頼まれていたサラダもとっても美味しそうでした。

 

30分も待たない間に『ダッチパンケーキ』がやってきました♡
見た目はクロワッサンみたいな生地の真ん中に生ハムとその下にブッラータチーズ。そちらにメイプルシロップが添えられています。

 

 

ブッラータチーズについて
イタリア原産のフレッシュチーズです。水牛または牛乳を原料にして、モッツァレッラのような製法で作られます。お味はとってもフレッシュながら中のクリームのようなこっくりとした濃厚なチーズです。イタリアで有名な三角屋根のお家があるアルベロベッロのあるプーリア州で作られたのが始まりだそうです。賞味期限は本当に短く、完成してから48時間と言われています。近年は技術が進んできているので、長くなっているようですが店頭に並ぶ前に賞味期限が….何てこともありそうなくらい賞味期限まで短いので、なかなか流通していない貴重なチーズです。

 

とってもいい香り!!! 一口口に入れた瞬間に衝撃が走りました!!! 周りのサクッとしたパン生地を噛んだ瞬間にバターの風味がしたと思ったら、スーッと消えて無くなるとろける生地。おいし−−−−!!!って1人だから言えなかったけど、心の中で叫びました 笑
生地は甘みの中に塩味もあってちょうどいいバランス。

 

次は真ん中を割ってみることに…

 

 

ブッラータチーズがとろけて出てきます。今度はパン生地とチーズと生ハムを一緒に頂いてみました。フレッシュなチーズに生ハムの塩味がとっても合う!チーズの食感もちょうどいい硬さでたまらなく美味しい!そして、パン生地のコラボレーション…にやけちゃうおいしさ。メイプルも挑戦してみました。甘みが加わってデザートみたい!

 

わたしの個人的な好みは、メイプルをかけなくても十分に美味しいので、後半はメイプルなしで全部いただきました。店内の女性のお客さんはシェアされて食べている方が多かったけど、ぺろっと1人で頂いちゃいました。少し前パンケーキブームがあり、数々のパンケーキもいただきました。他店のダッチパンケーキもいただきましたが、今まで頂いたパンケーキの中で一番好きなお味でした。これだけ頂きにまた来たいと思えるお味。どうりで行列ができているわけだと…納得しました。他にも沢山美味しそうなお料理があるので、次回はディナータイムに訪れたいと思います。

 

infomation

PATH

address:渋谷区富ヶ谷1-44-2 A-FLAT 1F

tel:03-6407-0011

business hours:

8:00am~3:00pm(14:00pm LO)

6:00pm~0:00am(11:00pm LO)

Closure:

every monday and per month(occasionally)

※ wifiのサービスはないようです。

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