健康志向な方にもオススメ『HONOLULU BURGER CO.(ホノルルバーガーカンパニー)』のグラスフェットビーフバーガー |

ハワイ・オアフ島には何軒かハンバーガー屋さんがあります。ハワイに来たら食べたいものの一つ。…というより、ハンバーガーが好きで日本でもよく食べています。今回は、ハンバーガーなら日本でも食べられるのでは？と思っている方にもオススメしたいお店をご紹介します。

こちらの『HONOLULU BURGER CO.』はオアフ島に4店舗あります。今回はそのうちのワイキキから一番最寄りの¨BERETANIA BURGER SHOP 店¨をご紹介。ワイキキの中心のDFSからは車で10分ほどです。街の中にありますが、駐車スペースがお店前のBeretania StreetにありますのでそちらのFree Parkingをご利用下さい。

他のハンバーガーと何が違うの？

ハンバーガーはジャンクなイメージで、あまり身体に良くない…と思っている方もいるかと思いますが、こちらのハンバーガーは健康志向な方も安心して食べていただけるこだわりの食材を使っています。以前、ハワイ島に行ったら食べるべきグルメ！リピ決定の今注目のグラスフェットビーフを使った極ウマハンバーガーでもグラスフェッドビーフについてお伝えしましたが、このグラスフェッドビーフはとても貴重な牛肉なのです。日本ではまだまだ食べられるお店も少なく高価です。健康志向な方はご存知かと思いますが、この牛肉は広大な牧場で牧草だけを食べて育った牛のお肉なのです。ハワイではビッグアイランドやカウアイ島で大事に育てられたお肉はとても栄養も高いです。日本で普及できないのは、こういった広大な土地がなく、手間もかかるからでもあり、ハワイは広大な土地や飼育のノウハウも普及しているのに比べて日本では認知度もまだまだ低いのが現状です。こちらのお店はハンバーガーに入っているお野菜やフライドポテトもハワイ産のものを使用されているので、ハンバーガーといっても日本で食べられるものとはまた味わいが違います。そんなグラスフェッドビーフのハンバーガーを低価格で頂けるなんて、日本よりも遥かにグラスフェットビーフの認知度が高いハワイだからこそなのです。

お店はガラス張りで店内が見えます。この日はお客さんは1組のみでした。お店はそこまで広くなく10席ほどでした。

さて、店内へ入ってみましょう。
TVのモニターにMENUが表示されています。MENUの種類はそこまで多くはありません。こちらのお店ではハンバーガーとサイドディッシュ等のセットの設定がなく、ハンバーガーを単品で頼んで、ポテトやドリンクのセットを追加するといったオーダー方法です。

わたしたちは¨CHEESEBURGERS Single XL¨と¨#1 COMBO MEAL（Reguler Fries and Large Soft Drik）をオーダー。お肉の焼き加減も聞かれますのでお好みをお伝えくださいね。わたしたちは¨ミディアム¨でオーダー。ドリンクはアメリカではほとんどが『Refill Free（おかわり自由）』なので、その場合はサイズはあってないようなもの。ドリンクの機械に用意されている種類はお店によって様々ですが、こちらは色々な種類が選べて楽しかったです。下の受け口にオーダーの際にレジでもらったカップをセットします。タッチパネル式で、ドリンクの種類も豊富！！！